ANAVARZA BAL’IN 2018 HEDEFİ YÜZDE 40 BÜYÜME - 17.1.2018

ANAVARZA BAL’IN 2018 HEDEFİ

YÜZDE 40 BÜYÜME

 

Adını Kozan’da bulunan Anavarza antik kentinden alan, Türkiye’nin en büyük bal üreticilerinden biri olan Adana Kozan kökenli Anavarza Bal, 2017 yılını rekorlarla tamamladı. Duyusal analiz, kimyasal analiz ve AR-GE çalışmaları için kurulan laboratuarıyla dünyanın ilk 10 tesisi arasında gösterilen Anavarza Bal, kapılarını basın mensuplarına açtı.

Anavarza Genel Müdürü Can Sezen, 2017 yılında 3 bin ton üretim ve 6 milyon adetlik şişeleme gerçekleştirdiğini ve amaçlarının 2018 yılında bu başarıyı katlayarak sürdürmek olduğunu açıkladı.

Son 2 yılda yaptıkları 10 milyon TL’lik yatırımla Adana ekonomisi için katma değer yarattıklarını belirten Anavarza Bal Genel Müdürü Can Sezen “2018 yılında bu başarımızı katlayarak sürdürmek istiyoruz. Üretimimizi, şişeleme kapasitemizi ve geçen yıl gerçekleştirdiğimiz 40 milyon TL’lik ciromuzu 2018 yılında yüzde 40 artırma hedefindeyiz.

2018 yılı için tüm planlarımızı 3 bin tonluk üretimimizi 4,2 bin tona çıkarmak ve yıllık ciromuzu 56 milyon TL’ye taşımak üzere yapıyoruz” dedi.

 

Türkiye Bal üretiminde 2. sırada

 

Dünyanın en büyük bal üreticisinin Çin olduğunu ve ardından 105 ton ile Türkiye’nin geldiğini de sözlerine ekleyen Anavarza Bal Genel Müdürü Can Sezen, mevcut şartlarda dünya ile rekabet edebilmek için bir dizi iyileştirmeye gerek olduğunun altını çizdi.

 

Adana’nın potansiyeli çok yüksek

 

Türkiye’de arıclığın çoğunlukla gezici olarak yapıldığına da dikkat çeken Sezen, bal üretim kapasitesine bakıldığında Adana, Muğla ve Ordu illerinin öne çıktığını söyledi.

 

Adana ve yakın coğrafyasının bitki çeşitliliği bakımından da çok geniş bir yelpazeye sahip olması, arcılığa önem verilmesi için en önemli nedenlerden biri olduğunun altını çizdi.

 

Sahte Bal azalıyor

Anavarza Bal Genel Müdürü Can Sezen, gündemi çok yoğun olarak meşgul eden sahte bal konusunda olumlu gelişmelerin yaşandığını da kaydederek “Sahte bal konusunda bir ölçülebilirlilik söz konusu değil. Ancak her geçen gün bu konu gerek Gıda Ve Tarım Bakanlığı denetimleri ve organize olmuş perakende için üretim yapan firmaların yapmış olduğu seçicilik ile azalmaktadır. Tüketiciler önerimiz kontrollü, güvenilir markalı ürünleri terci etsinler” şeklinde konuştu.

Arı Gıda laboratuarı Müdürü Burcu Sezen ise basın laboratuarı gezdirerek yaptıkları işlemler hakkında bilgi verdi.

- 17.1.2018